Preço das aves natalinas deve subir 5% no RS neste fim de ano
Variação responde a uma série de fatores, como efeito da inundação e questões sanitárias. Valores podem variar de acordo com os locais de compra, segundo integrantes do setor. Veja dicas para economizar
Aves tradicionais da ceia de Natal, como peru e chester, devem sofrer um aumento de 5% nos preços neste final de ano no Rio Grande do Sul Aves tradicionais da ceia de Natal, como peru e chester, devem sofrer um aumento de 5% nos preços neste final de ano no Rio Grande do Sul. A estimativa é da Associação Gaúcha de Avicultura (Asgav), que aponta que os valores na indústria aumentaram devido a uma série de fatores, como as inundações e questões sanitárias. A Associação Gaúcha de Supermercados (Agas) também projeta alta similar no varejo.
De acordo com a Asgav, o preço do quilo do peru na indústria deverá ficar em média em torno de R$ 26, o que representa um aumento de 4,41% em relação ao ano passado. Já os preços das outras aves natalinas mais consumidas, como o chester, devem variar entre R$ 13,95 e R$ 16 por quilo, um crescimento de 5,68%.
O presidente da Asgav, José Eduardo dos Santos, explica que essa variação de preços é causada por fatores como as enchentes que alteraram a produção e o planejamento das indústrias, além de uma doença que afetou a produção, e o aumento no custo de ração para as aves, que possuem uma genética diferenciada.
Além disso, a Asgav estima que a produção de perus e aves natalinas para este ano será de cerca de 57,8 mil toneladas, uma redução de 0,6% em relação a 2023. No entanto, a previsão de faturamento do setor é de um aumento de 3,1% em comparação com o ano anterior.
Impacto no varejo e garantia de abastecimento
Apesar do aumento no preço das aves, não há risco de desabastecimento. O presidente da Asgav garante que a oferta de produtos será suficiente, embora em algumas regiões ou supermercados, o consumidor possa encontrar uma oferta reduzida. Antônio Cesa Longo, presidente da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas), também assegura o abastecimento, destacando que as vendas já começaram a aumentar nos últimos dias.
Dicas para economizar na escolha da ave natalina
Opções mais baratas: Se o preço do peru não estiver dentro do seu orçamento, procure por alternativas mais acessíveis, como chester ou outros tipos de aves, que costumam ser substitutos na ceia de Natal.
Compre mais perto da data: Se não tiver pressa, tente comprar o produto mais próximo das festas. Muitas redes de supermercados fazem promoções nas vésperas do Natal.
Compra antecipada: Se a sua ceia for maior, compre com antecedência. Isso aumenta as chances de encontrar aves de tamanho maior e com mais opções.
Pesquise preços: Como os preços variam de acordo com o estabelecimento, pesquise em diferentes lojas para encontrar as melhores ofertas.
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