Melancia mais cara: entenda o que está por trás do preço da fruta
No Rio Grande do Sul, produto está custando o dobro do valor cobrado há um ano
Melancia mais cara: entenda o que está por trás do preço da fruta A última semana de 2023 e a primeira de 2024 estão sendo marcadas pela alta acentuada no preço da melancia. Fatores climáticos prejudicaram a oferta da fruta em vários Estados produtores em uma época em que existe maior procura pelos consumidores. Com isso, os preços subiram.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da Esalq/USP (Cepea) diz que houve aumento no preço pago ao produtor e o reflexo foi sentido no valor nas gôndolas dos supermercados. Fernanda Geraldini, pesquisadora da área de Hortifruti do Cepea, destaca alguns fatores que influenciaram esse aumento.
— Se, por um lado, a demanda cresceu em função das festas de final de ano e do verão, por outro lado, fatores climáticos gerados pelo fenômeno El Niño prejudicaram a produção em Estados como São Paulo e Rio Grande do Sul — explica.
Um dos Estados que mais está sofrendo para o abastecimento da fruta é o Rio Grande do Sul, fortemente impactado pela chuva.
— Nos últimos quatro meses, a média mensal, que é de 155 milímetros para o período, esteve em 328 milímetros, com pico de 569 milímetros para o mês de setembro — relata Elias Kuck, gerente regional da Emater-RS.
Levantamento da instituição aponta que esse foi o maior volume de chuvas para o período nos últimos 37 anos.
Kuck explica que as chuvas provocaram atraso no preparo do solo e no plantio, acarretando atraso na colheita e ainda comprometendo a qualidade da fruta.
— Trata-se de um cultivo que precisa de luz, o que não tivemos. Além disso, como o El Niño já estava sendo esperado, alguns produtores já plantaram menos área, reduzindo ainda mais a oferta — avalia.
Segundo dados do Emater-RS, o preço praticado ao produtor está em torno de R$ 2,50 o quilo – um aumento de R$ 110% com relação à série histórica, que girou em torno de R$ 1,20.
Levantamento da Gerência Técnica da Ceasa/RS aponta que o preço do quilo da fruta no entreposto gaúcho teve queda de 9,09% na semana entre 26/12 e 2/01, passando de R$ 3,30 para R$ 3,00.
As informaões são do Globo Rural e Ceasa/RS.
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