DICA DA JANA | Tábua de frios

Não existem regras para o preparo desta delícia

Por Dica da Jana - Janaína Ambos 06/12/2019 - 14:59 hs
DICA DA JANA | Tábua de frios
Não existem regras para o preparo desta delícia

Olá, leitores!


Então é sexta feira, vai receber amigos e está totalmente sem saber o que servir? Prepare uma tábua de frios!
Não existem regras no preparo de uma bela tábua de frios: ela pode ser com pães, geleias, queijos, ovos, salames, frutas secas, frutas naturais, ervas, embutidos, terrines, lombinho, etc. A tábua de frios pode ser harmonizada com aquela cerveja bem gelada ou um bom vinho moscatel espumante branco!

Um ótimo final de semana a todos!

Janaina da Silva Ambos
Graduanda em Gastronomia da Unicesumar Charqueadas, especializada culinária com mais de 30 cursos pelo Senac e EDUK, técnica em alimentação escolar pelo IFSUL, especializada em congelamento e descongelamento de alimentos pelo SENAC.