| BUTIÁ Concurso de lotes e carcaças premia ovinocultores Encerrou na quarta-feira, 21, a 6ª edição do Concurso de Lotes e Carcaças de Cordeiros realizada em Butiá. Concorreram 25 produtores com lotes de três cordeiros cada um. Foram analisados por uma comissão os aspectos precocidade, acabamento, deposição de gordura, perfil da carcaça e rendimento. O agrônomo da Emater/RS-Ascar em Butiá, João Luiz Carvalho Ferreira, explica que os três ovinos concorreram no lote de cordeiro tipo carne e cada produtor abateu um para análise da carcaça, que ocorreu no Abatedouro Vendramini. Foi escolhido ao final o cordeiro de Petronilho Leites, da localidade do Francisquinho, em primeiro lugar. Já o segundo, foi para Daniel Azambuja Soares e o terceiro, para José Olavo Azambuja, ambos da localidade de Água Boa. Ferreira analisa que, como já participaram neste ano cordeiros oriundos dos primeiros reprodutores entregues pelo Programa Municipal de Repasse de Carneiros que ocorreu em 2010, as carcaças apresentaram melhor peso e acabamento de gordura. A premiação será entregue no 6º Jantar do Cordeiro, Uva e Vinho de Butiá que acontecerá dia 21 de janeiro de 2012, no Ginásio Municipal. Além do concurso, a Emater/RS-Ascar e a Secretaria Municipal de Agricultura têm a preocupação de promover, durante todo o ano, ações que levem também a melhores condições sanitárias para o rebanho e ampliação da renda dos pecuaristas familiares.  |